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霍山石斛产业向多元化发展

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020-4-21     浏览次数:    
  贵为“仙草”的霍山石斛因为有着神奇的保健养生功效,受到了越来越多消费者的喜爱,这恰恰为其描划出不可估量的市场前景,也正因为如此,吸引着众多投资者的目光。然而,由于无法申请“蓝帽”,霍山石斛在销售中一直扮演着传统中药材或地方特产的角色,成为限制其发展的绊脚石。

  霍山石斛分为霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛和霍山米斛三种,主产于大别山区的安徽省霍山县境内。道家经典《道藏》将霍山石斛列为“九大仙草”之首。“目前,全世界有1500多种石斛。”据霍山石斛野生改家种第十一代传人万继银介绍,霍山石斛是唯一用原产地命名的石斛,野生霍山石斛主要生长在云雾缭绕的悬崖峭壁石缝中,这也正是霍山石斛的神奇之处。野生霍山石斛濒临灭绝。为了保护霍山石斛,当地最终实现了霍山石斛的仿野生种植,万继银便是这一种植方法的传承人之一。

  霍山石斛的种植区域主要分布在霍山县太平畈乡,原产地则位于万继银所在的王家店村,在整个太平畈乡种植霍山石斛的目前有40多家。

  “仿野生种植让霍山石斛得以保存,既保证了其品质,也使其产量得以提高。”万继银说,目前当地种植霍山石斛的面积已经达到了1000多亩,每亩投资大概在30至50万元左右,生长周期一般是5至7年。“根据品质和种类不同,霍山石斛最低要卖到几十元一克,最高可达上千元一克。”万继银说,近年来,一些人看上了霍山石斛的高回报,掀起了一股投资热潮。

  “霍山石斛一直被当做传统中药材或地方特产在市场上流通”。霍山县石斛产业发展办公室一位负责人说,当地已有企业就霍山石斛申报新食品原料。一旦申请成功,“霍山石斛就可用于食品和饮品的添加。”该负责人坦言,申报新食品原料并不是一朝一夕的事。“霍山石斛全身都是宝。”万继银表示,石斛花可以用来泡茶喝,新鲜石斛可以做菜。除此之外,目前市场还出现了石斛酒、石斛胶囊、石斛牙膏、石斛月饼、石斛面膜等衍生产品。据万继银预测,未来霍山石斛的衍生产品会越来越多。

  同时,针对霍山石斛原产地的品牌影响力,结合大别山区的地理环境优势,有投资者正考虑打造原生态的霍山石斛旅游基地,促进霍山石斛产业的多元化发展,并将霍山石斛塑造成霍山名片。
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